Aos 21, achou que era dona do nariz e que ia dominar o mundo, resolveu dividir a vida e os gostos com estranhos porque os seus sonhos de Pink & Cérebro foram frustrados. Atualmente estuda Engenharia Química e trabalha como Atendente de Call Center. Adora tantas coisas que só tendo um blog pra descrevê-las. Aproveitem!

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domingo, 13 de maio de 2012


I'm hungry - Especial Dias das Mães


Buenas pessoas,

Bom, hoje é Dias das Mães e não posso deixar de fazer uma homenagem pra minha né?
Então tem I’m hungry ESPECIAL DIA DAS MÃES!


Como a minha mãe é uma cozinheira de mão cheia e sempre faz as comidas mais gostosas do mundo (tem coisa melhor que almoço de mãe?) eu decidi postar uma das receitas que nós costumamos fazer juntas.
É um salgadinho de lanche, que a gente sempre fazia juntas pra levar nas festinhas americanas da escola ou dos amigos.
Bom, vamos à receita!
Bolinhas de queijo
Ingredientes:
·         3 copos de leite
·         3 copos de farinha de trigo
·         1 tablete de margarina ( 100 g )
·         1 pitada de sal
·         3 colheres se sopa de queijo ralado
·         Orégano se quiser
·         Pedacinhos de queijo de sua preferência
·         Ovo e farinha de rosca para empanar
·         Óleo para fritar
·         O copo usado na receita é o copo de requeijão

Modo de preparo:
Levar tudo ao fogo menos os pedacinhos de queijo, até formar uma bola e desprender do fundo da panela.
Colocar no mármore, esperar amornar e então sovar até ficar uma massa bem lisinha.
Fazer bolinhas e rechear com os pedacinhos de queijo
Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente em pequena quantidade.
Colocar em papel absorvente e servir.
Bom apetite!
E você? Tem uma receita histórica com a sua mãe também? Conta nos comentários!
Beijos,
Tábata ferreira (2tabataferreira2)
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2 comentários:

Thaynara Rezende disse...

amiga, minha dica pra esta receita é colocar umas duas colherinhas de queijo parmesão na massa, depois que ela estiver fria. amo bolinhas de queijo!!!! :n

Ludi disse...

esses posts me dão fome hehehe

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